Google celebra el 123 aniversario de Eugénie Brazier, la primera mujer en obtener la máxima distinción de la Michelin con tres estrellas. Nacida en una región del este de Francia, se mudó a una granja cercana cuando su madre falleció, aquí comenzó a desarrollar interés y habilidades sobre la cocina local.

También llamada “La madre Brazier” se convirtió madre a los 20 años de edad, y se mudó junto a su hijo Gastón a Lyon para poder perfeccionar sus habilidades en la cocina. Su sueño era abrir su propio negocio y lo logró años después, el elegante restaurante La Mere Brazier se hizo tan popular que varios políticos la visitaron para poder probar las especialidades locales de la época creada por ella.